2016.06.15
三輪素麺の品質と技術向上を図るため、平成27年度製素麺の審査を行いました。 おいしいことはもちろん、美しさにもこだわって作り続けております。審査対象は、麺線・色・色澤・結束・裁断の5項目。優劣をつけるのはなかなか難しく、ご参加くださった皆さま、一様に真剣な表情です。